مواد لازم برای درست کردن کوکوی اسفناج

اسفناج پخته 300 گرم
 پیاز 1 عدد کوچک
 تخم مرغ 2 عدد
 نمک ، فلفل و زرد چوبه به مقدار کافی 
روغن 100گرم

طرز تهیه در ادامه مطلب.

مواد لازم :
سینه مرغ یک کیلو
پیاز 2 عدد متوسط
کره 100 گرم
تخم مرغ 3-2 عدد
زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
آب لیمو نصف استکان کوچک
پودر سوخاری به میزان دلخواه
پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری
زرشک نصف فنجان
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه در ادامه مطلب
.

مواد لازم:

مرغ خردشده و پياز بزرگ : يك عدد
رب گوجه‌فرنگي : يك قاشق غذاخوري
هويج : پنج عدد
شكر : يك قاشق غذاخوري
روغن يا كره و آب : به ميزان لازم
زعفران، هل، نمك و زردچوبه  : به ميزان لازم
آلو خورشي : 200 گرم

طرز تهيه خورش در ادامه مطلب.

مواد لازم  

-یک بسته پاستای فنری شکل
-۲۰۰ گرم لوبیا سبز
-۸ تا ۱۰ ورق کالباس
-۱۰ عدد پیازچه
-۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ریز (گیلاسی)
-۳۰۰ گرم نخود
-شش قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی
-دو قاشق غذاخوری سرکه
- یک قاشق چای خوری پودر زیره
- یک قاشق چای خوری پودر گشنیز
-دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
-نمک و فلفل سیاه 

 دستور پخت ماکارونی با لوبیا در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه زولبیا و بامیه:

نشاسته : 200 گرم

ماست : 200 گرم

جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری

آب یا گلاب : یک قاشق سوپخوری

تخم مرغ : 3 عدد

نمک : یک سوم قاشق چایخوری

آب لیمو : دو قاشق سوپخحوری

شکر : نیم کیلو

ارد و روغن جامد : به مقدار کافی

طرز تیه زولبیا و بامیه در ادامه مطلب

مواد مورد نیاز برای تهیه ته چین مرغ :

برنج  1000 گرم
گوشت مرغ  1 عدد
ماست ساده كم چرب  1000 گرم
زعفران  2 گرم
روغن  250 قاشق مرباخوری
تخم مرغ  6 عدد
نمك  قدری

طرز تهیه ته چین مرغ  در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه پیتزای مخلوط:

گوشت چرخ کرده 250 گرم
رب گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوري
پياز داغ عسلي 0/25 فنجان
سير 1 عدد
نمک 1 قاشق مربا خوري
شکر1 قاشق مربا خوري
فلفل 0/25 قاشق مربا خوري
مرزه 0/5 قاشق مربا خوري
پنير پيتزا 0/5 فنجان
نان سفيد 0/25 قاشق مربا خوري

طرز تهیه پیتزای مخلوط با گوشت چرخ کرده در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه پیتزای قارچ ساده:

خمیر پیتزا : به مقدار لازم 
قارچ : 100 گرم 
پیاز ریز شده : یک قاشق سوپخوری 
پنیر پیتزا : 250 گرم 
روغن مایع : 3 قاشق سوپخوری 
فلفل دلمه ای : 1 عدد 
گوجه فرنگی : 2 عدد 
سس پیتزا : 3 قاشق سوپخوری 
ارگانو یا آویشن شیرازی : یک قاشق سوپخوری 
نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزای قارچ ساده در ادامه مطلب

مواد لازم براي تهیه کیک اسفنجی (برای 6 نفر) :

آرد: يك فنجان

تخم‌مرغ: شش عدد

آبليمو: يك قاشق سوپخوري

پوست ليموترش: نصف قاشق سوپخوري

شكر: يك فنجان

نمك: يك چهارم قاشق مرباخوري

آب سرد: دو قاشق سوپخوري

طرز تهيه  کیک اسفنجی در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه اش رشته:

آرد سفید  :  ۱.۵ کیلو
نمک  :   قدری
چغندر  :  ۱ کیلو
اسفناج  :  ۱ کیلو
تره فرنگی  :  ۰.۵ کیلو
جعفری ساطوری شده  :  ۰.۵ کیلو
زردچوبه  :  ۳۵ گرم
فلفل  :  ۱ قاشق مربا خوری
زعفران  :   قدری
نخود  :  ۳۰۰ گرم
لوبیا سفید  :  ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز  :  ۳۰۰ گرم
عدس  :  ۳۷۵ گرم
پیاز  :  ۰.۵ کیلو
روغن  :  ۳۷۵ گرم
نعناع  :  ۵ قاشق سوپخوری
گوشت گوسفند  :  ۷۵ گرم

طرز تهیه اش رشته در ادامه مطلب